药膳食谱大全 - 药粥养生秘籍，专业食疗指南

食谱类别：补肾食谱

青鸭羹制作方法：

（1）将青头鸭宰杀后，去洗净。（2）将赤小豆洗净，连同草果装入青头鸭腹内。（3）将鸭放入锅内，加适量的水，用小火炖煮约3小时左右，调味后可以食用。

青鸭羹营养价值与功效：

适用于脾虚水肿。

青鸭羹食材：

青头鸭1只，草果1个，赤小豆250克。

青鸭羹注意事项：