药膳食谱大全 - 药粥养生秘籍，专业食疗指南

食谱类别：润肺食谱

蒜醋鲤鱼制作方法：

（1）将鲤鱼去鳞开膛，去内脏洗净后切成方块，放入油锅中炸成焦鱼。（2）放入绍酒、酱油和适量糖，加1碗水将鱼块炖烂，收汁前加入姜丝、蒜粒、韭菜和醋，焖到汁收完后即成。

蒜醋鲤鱼营养价值与功效：

适用于体虚久咳，气喘。

蒜醋鲤鱼食材：

鲤鱼1条，姜25克，蒜1头，醋2茶匙，韭菜50克。

蒜醋鲤鱼注意事项：