药膳食谱大全 - 药粥养生秘籍，专业食疗指南

食谱类别：补气药粥

薯蓣粥制作方法：

先将生薯蓣洗净，刮去外皮，捣烂，同小麦面调入冷水中煮作粥糊，将熟时加入葱姜红糖，稍煮一、二沸即成。

薯蓣粥营养价值与功效：

养心气、健脾胃。适用于心气不足，心慌心跳，自汗盗汗，脾胃虚弱，虚劳消渴，食欲不振，消化不良，腹泻久痢，男子遗精，妇女带下。

薯蓣粥食材：

生薯蓣适量（约100－150克）或用干淮山药粉，每次用白面粉100－150克，葱、姜适量，切碎、红糖少许。

薯蓣粥注意事项：

薯蓣粥须温热服食，常年均可食用，不受疗程限制。