食谱类别:补肾食谱
紫云三仙制作方法:
(1)香茹去蒂洗净切成细丝;冬笋切丝;荸荠去皮切丝;姜切成丝状。(2)起油锅将冬菇丝煸炒,加入冬笋翻炒,再加入荸荠调入五香粉及其他调料材料后,盛在盘中待用。(3)将豆腐皮剪成小张,包入炒好的冬菇,冬笋、荸荠,包得紧和小些容易炸。封口外用面粉糊(放点苏打粉)粘合,整个卷再糊中蘸匀,放入油锅中炸至金黄,配些芫荽即可食用。紫云三仙营养价值与功效:
适用于瘟病消渴,黄疸,咽喉肿。紫云三仙食材:
水发香茹5朵,豆腐皮3张,冬笋200克,荸荠(马蹄)200克,面粉15克,五香粉少许,芫荽适量。紫云三仙注意事项: