药膳食谱大全 - 药粥养生秘籍，专业食疗指南

食谱类别：补血药粥

乳粥制作方法：

先用大米加水煮粥，待煮至半熟时去米汤，加乳汁、白糖同煮成粥。

乳粥营养价值与功效：

补虚损，健脾胃。适用于一切虚弱劳损，气血不足，病后产后羸瘦，年老体弱，婴幼儿发育不良。

乳粥食材：

牛乳或羊乳适量（幼儿也可用人乳），大米100克，白糖少许。

乳粥注意事项：

乳粥可供早晚餐温热空腹服食。炎热的夏季，一定要有新鲜的乳汁，变质的不可食用。