药膳食谱大全 - 药粥养生秘籍，专业食疗指南

食谱类别：补阳药粥

莲子粥制作方法：

将嫩莲子发涨后，在水中用刷把擦去表层，抽出莲心，冲洗干净放入锅内，加入清水放火上煮熟烂，备用。将粳米淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，搅匀。趁热服之。

莲子粥营养价值与功效：

健脾止泻，益肾固涩，养心安神。适用于脾虚食少，腹泻、乏力，肾虚带下，遗精，尿频，心虚失眠，健忘，心悸等症。莲子粥味甜，涩味不明显，对脾肾不足之遗泄之症，多服久服非常适宜。

莲子粥食材：

嫩莲子20克，粳米100克。

莲子粥注意事项：

凡有外感或湿热症者均不宜服用。