药膳食谱大全 - 药粥养生秘籍，专业食疗指南

食谱类别：强精回春食谱

清汤制作方法：

（1）母鸡洗干净，剔下脯肉。猪肘刮洗干净。鸡脯肉和瘦猪肉分别用刀背砸成茸，并用250克凉水解散泡上。葱整根，姜拍破。（2）用铝锅盛4000克凉水，下入鸡。

清汤营养价值与功效：

适用于身体虚弱。

清汤食材：

母鸡1只（1500克），猪肘1000克，猪瘦肉250克，葱100克，姜50克，料酒50克。

清汤注意事项：