食谱类别:强精回春食谱


八宝鸡汤制作方法:

(1)将以上药物配齐,用纱布袋装好扎口,先用清水浸洗一下。(2)将鸡肉、猪肉分别去净毛渣,冲洗干净。杂骨洗净砸碎。生姜洗净拍破,葱洗净缠成小把。(3)将猪肉、鸡肉和药袋、杂骨放入锅中,加适量水。旺火烧开后,撇去浮沫,加入姜、葱,改用文火炖至鸡肉熟烂,将汤中药物、葱、姜捞出不用,再捞出鸡肉和猪肉稍凉,猪肉切成条,鸡肉砍成条方形块,按量装入碗中掺入药汤,加细盐少许调味即成。

八宝鸡汤营养价值与功效:

双补气血。适用于气血两虚,面色萎黄,食欲不振,四肢乏力等症。

八宝鸡汤食材:

党参10克,茯苓10克,白术10克,炙甘草6克,熟地15克,白芍10克,当归15克,川芎6克,肥母鸡肉500克,猪肉150克,杂骨150克,葱10克,生姜5克。

八宝鸡汤注意事项: