食谱类别:健脾食谱


天籁马蹄露制作方法:

1、先将水煮开,待冷,备用。2、用凉开水冲入马蹄粉中,慢慢调成稀糊状。3、将冰糖放进锅内,加水(酌量),煮开至融化为止。4、将马蹄糊慢慢倒入冰糖锅内(小火仍须继续点燃),边倒边搅拌,一直到呈现半透明状稠糊,即可。

天籁马蹄露营养价值与功效:

消化、清热。主治饮食不消化、饮酒过度或感冒引起的声音嘶哑等。马蹄又称荸荠、乌芋。味甘,性寒。入肺、胃经。消化、清热、化痰等。冰糖味甘,性平。入脾、肺经。补中益气、和胃润肺、止咳化痰等。

天籁马蹄露食材:

4人份:马蹄粉50克,冰糖50克。

天籁马蹄露注意事项:

四季可用。甜一些更可口。