食谱类别:健脾食谱


栗子焖田鸡制作方法:

(1)将栗子洗净,煮到半熟去掉外壳和内层毛衣。(2)将田鸡洗干净,切成几块,用生粉、绍酒、盐拌匀放置。(3)将蒜茸、葱段入油锅煸炒,倒入田鸡煸炒,倒少许生抽和水用中火焖煮开,放入栗子改用小火焖,等栗子焖熟后,调味后勾芡可以食用。

栗子焖田鸡营养价值与功效:

适用于脾胃虚弱,肾虚。

栗子焖田鸡食材:

栗子250克,田鸡500克。

栗子焖田鸡注意事项: